Resep Ikan Tenggiri Asam Manis Spesial Komplit

Resep Ikan Tenggiri - Sudah pasti sajian menu yang berbahan dasar ikan memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh, salah satu olahan berikut ini adalah Ikan Tenggiri Asam Manis. Seperti Resep Masakan Terbaru yang pernah memberikan Resep Steak Ikan Salmon yang gak kalah jauh lezat dengan menu ini. Dari pada penasaran? Yuk kita lihat resepnya dibawah ini:

Resep Ikan Tenggiri Asam Manis

Bahan:

• 250 g ikan tengiri
• 1/4 sdt garam
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai rawit merah, iris halus
• 1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 2 Lembar daun jeruk
• 1 Batang serai, memarkan
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis
• 100 ml air
• Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat:

1. Campur ikan tengiri dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, tomat, saus sambal, saus tomat, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum.
4. Tuang air, didihkan.
5. Masukkan ikan, aduk-aduk.
6. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, dan air jeruk nipis.
7. Masak hingga bumbu meresap.
8. Angkat, sajikan

---

Keterangan:
Lama persiapan 10 Menit Lama pengolahan 30 menit Hasil jadi 2 Porsi
Kandungan kalori 120Kkal

Demikian Resep Ikan Tenggiri Asam Manis yang dapat memberikan energi dan kebaikan untuk tubuh, ingat selalu konsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan gizi Anda.

Subscribe to receive free email updates: