Resep Ayam Kecap Lada Hitam Spesial Lezat
Resep Ayam Kecap Lada Hitam - Resepaneka99 memberikan resep cara membuat ayam kecap lada hitam yang pastinya enak banget dihidangkan bersama nasih putih hangat. Bunda bisa mencobanya sendiri dirumah. Resepaneka99 akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial.
Resep Ayam Kecap Lada Hitam
Bahan dan Bumbu :
Resep Ayam Kecap Lada Hitam
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg daging ayam, potong-potong menurut selera, bersihkan
- 5 sdm kecap manis
- 1 buah bawang bombay, iris
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 100 cc air
- minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih serta bawang bombay. Setelah harum, tuang air, beri kecap manis, minyak wijen, lada hitam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan ayam goreng, aduk lalu masak hingga bumbu menyerap, angkat dan sajikan.