Resep Ayam Masak Bumbu Pedas

Resep Ayam Masak Bumbu Pedas hidangan ayam yang satu ini memang membuat para penggemarnya merasakan sensasi ingin tambah dan tambah lagi ketika menyantapnya karna rasanya yang enak dan gurih. Menu ini dapat dimakan dengan tambahan nasi hangat sehingga cocok disantap bersama keluarga. Resepaneka99 akan memberikan Resep Ayam Masak Bumbu Pedas di bawah ini:

Bahan:

• 6 buah paha ayam
• 1 sentok teh air jeruk nipis
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Bumbu:

• 50 gram cabe merah
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi
• 1/2 cm jahe
• 2 butir kemiri
• 1 sendok teh garam

Bumbu Lainnya:

• 2 buah tomat dipotong kecil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula merah
• 350 ml air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
2. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi
4. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
5. Tuangkan air, tomat, kecap dan gula merah. Aduk sesekali hingga rata dan kuah mengental. Sajikan

---

Keterangan:
Lama persiapan: 10Menit Lama pengolahan: 1Jam Hasil jadi: 4Porsi
Kandungan Kalori: 150Kkal/porsi

Resep Ayam Masak Bumbu Pedas

Subscribe to receive free email updates: