Resep Brownis Durian Mudah dan Lezat

Resep Brownis Durian - Kuliner memang selalu memberikan inspirasi bagi penikmatnya, tak terkecuali menu yang akan kita buat hari ini. Brownis secara umum tak terlepas dari bahan utama coklat, tapi kali ini kita akan membuat menu yang berbeda sebut saja Brownis Durian, yang pasti resep ini akan memberikan rasa dan keunikan yang dimilikinya, yuk kita lihat proses pembuatannya dibawah ini

Resep Brownis Durian Mudah dan Lezat

Bahan:

Daging durian 200 gram
Es krim vanila 200 gram
Tepung terigu protein sedang 200 gram
Cokelat bubuk 70 gram
Cokelat pekat 100 gram, lelehkan
Susu bubuk 25 gram
Telur ayam 3 butir
Gula pasir 150 gram
Minyak goreng 100 ml
Susu cair 100 ml
Garam 1/2 sendok teh
Pewarna makanan dengan warna merah tua 3 tetes

Cara Membuat:

Ayak tepung dan cokelat bubuk. Sisihkan
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, cokelat leleh dan minyak, aduk hingga rata. Tambahkan susu bubuk, susu cair, garam dan pewarna makanan warna merah tua. Aduk hingga rata.
Siapkan loyang ukuran 20x20x4cm. Olesi dengan margarin dan alasi kertas roti. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus hingga matang, angkat.
Potong brownis bentuk kotak. Letakkan brownis dalam cup, berisi es krim dan bagian atasnya tambahkan dengan dagiang durian.
Sajikan

Tips:
Brownis selain dipotong kotak dapat juga dipotong bulat menggunakan ring cutter dan disusun berlapis dengan es krim dan durian secara bergantian hingga tampak berlapis

Keterangan:
Lama persiapan 15 menit Lama pengolahan 45 menit Hasil jadi 7 porsi
Kandungan kalori 210Kkal

Semoga resep brownis durian dapat memberikan sajian menu terbaru untuk disajikan bersama keluarga anda dirumah.