Resep Sambal Pete Sederhana
- Petai 2 papan
- Cabai merah keriting 20 biji
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
- Irisan gula merah 1 1/2 sendok teh
- Terasi 1 1/2 sendok teh
- Garam 1 1/2 sendok teh
- Minyak untuk menggoreng 4 sendok makan
Cara Membuat Sambal Pete Sederhana:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, tersi, gula merah, dan garam.
- Panaskan minyak, kemudian goreng sambal hingga harum.
- Masukkan petai, aduk dan goreng bersama sambal hingga petai layu.
- Letakkan dalam mangkuk saji dan siap disajikan.