Resep Es Podeng Yang Menggugah Selera

Resep Cara Membuat Es Podeng – Minuman yang berasal dari Indonesia ini merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang menawarkan citarasa enak dan menggugah selera. Hal ini disebabkan karena minuman yang satu ini dibuat dari berbagai jenis bahan sehingga membuat minuman ini digemari oleh banyak orang.

Untuk membuat minuman ini tidaklah susah karena seluruh bahanya dapat dengan mudah anda beli di pasar. Minuman ini sangat cocok disajikan saat cuaca sedang panas. Jika anda penasaran bagaimana cara membuat minuman ini, berikut merupakan resep cara membuat es podeng yang bisa anda coba.

Bahan-bahan :

700 ml air
300 gr buah alpukat (diambil dagingnya menggunakan sendok)
100 gr tape ketan hitam
100 gr sagu mutiara
100 gr gula pasir
3 lembar roti tawar
1 bungkus agar-agar
5 sdm susu kental manis

Bahan Pelengkap :

Meses coklat
Kacang tanah, disangrai dan digerus kasar
5 schoop es puter santan siap pakai

Cara Membuat :

Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci kemudian rebus sampai panas
Tambahkan agar-agar, kemudian aduk secara terus-menerus
Setelah air mendidih, aduk lagi selama 2 menit sebelum api dimatikan
Tuang agar-agar ke dalam cetakan loyang, lalu tunggu hingga mengeras
Potong kecil-kecil hingga berukuran 1 cm
Masak sagu mutiara menggunakan air hingga mengembang, kemudian tiriskan

Cara menyajikan :

Masukkan sagu mutiara dan potongan agar-agar ke dalam mangkuk
Tambahkan roti tawar, tape ketan hitam, serta serutan buah alpukat
Letakkan satu scoop es puter di atas campuran tersebut
Taburkan meses coklat, kacang tanah, serta susu kental manis diatasnya
Es podeng siap dinikmati

Itulah resep cara membuat es podeng yang bisa anda buat sendiri di rumah. Minuman ini begitu spesial karena dibuat menggunakan bahan-bahan yang dapat menggugah selera makan. Semoga artikel ini dapat memberikan manfaat untuk anda.