Resep Kwetiau Goreng Udang yang Sangat Endul Surendul

Resep Kwetiau Goreng Udang - Kwetiaw Goreng yg ini versi super simple gk hrs ngulek bumbu tapi rasanya enaak doong, masaknya juga cepet mateng jd gak perlu lama2 di depan kompor saat puasa. Isiannya bisa ditambahin ayam atau bakso yaa.

Resep Kwetiau Goreng Udang Super Enak

Bahan-bahan

350 gr kwetiaw basah, bilas air dan tiriskan
150gr udang kupas
1 butir telur
4 bawang putih geprek, cincang halus
1 bonggol sawi hijau, potong2
75 gr toge Daun seledri dan daun bawang iris
Minyak untuk menumis
Bawang merah goreng
Kerupuk

Bumbu sesuai selera

kecap asin
kecap ikan
kecap manis
Merica bubuk
Minyak wijen
Garam

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, buat orak arik. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Masukkan sayuran (besarkan api), aduk sebentar. Masukkan kwetiaw, semua jenis kecap dan seasoning. Aduk hingga rata. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Terakhir masukkan minyak wijen.
Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan kerupuk.

Itulah tadi moms resep kwetiau goreng udang yang sangat menggugah selera, semoga rasanya tetap mantul ya moms, selamat mencoba.

sumber