Resep Toge Goreng Spesial Lezat


Resep Toge Goreng ternyata toge mempunyai banyak manfaat bagi kita salah satu jenis kacang-kacangan ini sering digunakan sebagai bahan campuran gado-gado, soto, ketoprak dan jenis makanan tradisional lainnya, khasiat utama yang secara umum dari toge adalah untuk menjaga kesuburan, yuk kita bahan mengenai resep toge goreng yang sangat lezat ini.



Bahan:
  • 300 gram taoge
  • 6 buah ketupat, potong-potong
  • 200 gram mi kuning, cuci bersih, tiriskan
  • 100 gram tahu kuning goreng, iris

Bahan Kuah:
  • 100 gram oncom, potong dadu kecil
  • 4 sendok makan taoco
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 batang bawang daun, iris
  • 10 batang kucai, iris
  • 500 ml air
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan air jeruk limau
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • minyak goreng, secukupnya

Bahan Haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 9 butir bawang merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
Cara Membuat Toge Goreng:
  1. Kuah : Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan tomat, bawang daun, dan kucai. Tuang air, masak di atas api kecil hingga tomat hancur. Tambahkan sisa bahan, masak hingga mengental. Angkat.
  3. Tata bahan di piring saji. Siram dengan saus di atasnya.
  4. Toge Goreng siap dihidangkan.

Keterangan:
Lama persiapan: 10 Menit Lama pengolahan: 50 Menit dan dihidangkan: Untuk 5 Porsi
Kandungan Kalori: 120Kkal

Resep Toge Goreng Spesial Lezat

Subscribe to receive free email updates: