Resep Jus Buah Pelangi Sederhana
- Melon (orange) 500 gram
- Melon (hijau) 500 gram
- Semangka merah 500 gram
- Air 500 ml
- Air bersoda putih 1,5 liter
- Agar-agar bubuk putih 3 gram (1/2 bungkus)
- Sirup vanilla 250 ml
- Es batu secukupnya, serut
Cara Membuat Jus Buah Pelangi:
- Campur air bersama agar-agar dan sirup vanilla, masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan
- Tambahkan air bersoda, aduk rata dan bagi menjadi 3 bagian.
- Masing-masing cairan tambahkan buah-buahan (melon orange, melon hijau dan semangka), lalu proses dalam blender hingga lembut.
- Tuang minuman dalam gelas saji, lalu tambahkan es serut dan hias sesuai selera.
- Sajikan