Resep Es Kopyor Kolang Kaling Mudah dan Sederhana

Resep Es Kopyor Kolang Kaling - Es salah satu minuman yang paling menyenangkan, apalagi waktu disantap saat siang hari dimana ketika cuaca terik dan panas es kopyor kolang kaling ini akan menjadi pilihan yang tepat bagi sobat. Nah, dalam kesempatakan yang berbahagia ini saya akan membagikan untuk sobat cara membuat es kopyor kolang kaling.

Untuk menciptakan cita rasa yang khas kita perlu berinovasi untuk membuat es kopyor menjadi lezat dan segar salah satunya menggunakan tambahan minuman yakni fanta untuk membuatnya menjadi enak dilihat. Yuk kita intip bahan dan proses pembuatannya.

Bahan Yang Digunakan:

Kelapa tua sebanyak 1 butir, kupas lalu parut
Air kelapa muda sebanyak 300 cc atau secukupnya aja
Gula pasir sebanyak 200 gr
Garam 1/2 sdt
Agar-agar bubuk warna putih sebanyak 1 bungkus
Es batu secukupnya
Sirup Cocopandan
Fanta 1 botol
Kolang kaling sebanyak 250 gram
Pewarna makanan 2 sdm
Air

Cara Membuat Es Kopyor Kolang Kaling:

Pertama-tama sebelum anda membuat es kopyor kolang kaling, rebus kolang kaling dengan 200 gr gula pasir dan pewarna makanan sampai mendidih.
Setelah itu, campur kelapa parut dengan 300 cc air kelapa muda. Ambil santannya.
Campur santan dan gula, didihkan sambil diaduk perlahan. Masukkan larutan agar-agar, aduk sampai mendidih.
Siapkan wadah masukan es batu kemudian ambil larutan santan lalu tuangkan, kemudian campurkan dengan air kelapa muda sambil diaduk hingga tercampur rata.
Siapkan gelas tuangkan juga sirup coco pandan
Es kopyor kolang kaling siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikianlah cara membuat Es Kopyor Kolang Kaling yang bisa anda coba dirumah. Semoga menu kali ini menjadi menu terbaik anda sebagai santapan saat cuaca terik. Selamat mencobanya.