Resep Ayam Bakar Taliwang Spesial Bumbu Asli
Resep Ayam Bakar Taliwang - Salah satu masakan khas NTB (Nusa Tenggara Barat) sangat terkenal karena enaknya, berbumbu pedas. Resepaneka99 akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial.
Resep Ayam Bakar Taliwang
Bahan yang diperlukan ayam bakar taliwang :
10 buah bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
3 cm kencur
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
1 sendok makan garam
Demikian Resep Ayam Bakar Taliwang Spesial Bumbu Asli Pada artikel Resep Masakan dan Cara Memasak kali ini. Baca dan praktekan juga Resep Ayam Saus Kacang Spesial. Selamat Mencoba!
Resep Ayam Bakar Taliwang
Bahan yang diperlukan ayam bakar taliwang :
- 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
- 200 ml air
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak goreng
10 buah bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
3 cm kencur
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
1 sendok makan garam
Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang
- - Pertama anda belah dada ayam ini(jangan sampai putus), tekan agar melebar.
- - Lalu lumurilah ayam dengan jeruk nipis dan juga garam, istirahatkan selama 10 menit.
- - Kemudian tumis bumbu dihaluskan hingga harum.
- - Selanjutnya masukkan ayam sudah dilumuri tadi ke tumis bumbu sambil dibolak-balik sampai berubah warna.
- - Lalu tuangi air dan masak di atas api kecil hingga bumbu meresap.
- - Terakhir bakar ayam hingga kecokelatan.selesai deh
Demikian Resep Ayam Bakar Taliwang Spesial Bumbu Asli Pada artikel Resep Masakan dan Cara Memasak kali ini. Baca dan praktekan juga Resep Ayam Saus Kacang Spesial. Selamat Mencoba!