Aneka Resep Spesial Nusantara

Resep Cara Membuat Tahu Isi Spesial

Nanda Intan

Resep Cara Membuat Tahu Isi - Makanan spesial gorengan yang sangat terkenal di Indonesia, Tahu Isi mempunyai rasa yang gurih dan sangat cocok di santap ketika bersantai bersama keluarga. Resep Masakan akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial. 
  



Bahan Membuat Tahu Isi  :

  • 10 buah tahu putih kecil, potong-potong, kerok tengahnya
  • 1 butir telur
  • 2 buah wortel, parut
  • 2 batang daun bawang, rajang halus.
  • 100 gram kol, rajang halus
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • tepung roti
  • minyak menumis dan menggoreng
Bumbu yang Dihaluskan :

  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya
Cara Membuat Tahu Isi yang Enak :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerokan tengah tahu, wortel, daun bawang, kol dan telur, aduk hingga sayur layu. Kemudian tuangkan air secukupnya dan larutan tepung maizena pada adonan, aduk sebentar. Angkat adonan isi.
  2. Masukkan 1 sdm adonan isi ke dalam tahu lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, gulirkan tahu ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.
  3. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan hangat dengan tambahan cabai rawit.
Demikianlah Resep Cara Membuat Tahu Isi Spesial pada artikel Resep Masakan dan Cara Memasak kali ini. Baca dan praktekan juga Resep Mie Aceh Rebus Bumbu Asli atau Resep Mie Goreng Aceh Asli Lezat. Selamat Mencoba.!!!