Resep Nasi Uduk Spesial Lezat

Resep Nasi Uduk Spesial Lezat - Resepaneka99 Nasi Uduk merupakan makanan yang sering kali diperjual belikan dijalanan ataupun rumah makan, selain rasanya yang enak nasi uduk paling cocok jika dinikmati waktu sarapan, ini akan mendambah tenaga kita untuk menjalani aktivitas. Resep Masakan akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial.

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

Demikian Resep Nasi Uduk Spesial Lezat pada artikel kali ini. baca dan praktekan juga Resep Cara Membuat Sop Buntut Sapi. Selamat Mencoba.!!

Nasi Uduk merupakan makanan yang sering kali diperjual belikan dijalanan ataupun rumah makan, selain rasanya yang enak nasi uduk paling cocok jika dinikmati waktu sarapan, ini akan mendambah tenaga kita untuk menjalani aktivitas - See more at: http://hopesforhipbones.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-nasi-uduk-asli-enak.html#sthash.4jsMaAv7.dpuf