Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Kuning Spesial

Resep Terbaru - Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning - Ikan Bawal (Colossoma macropomum) termasuk salah satu komoditas perikanan darat yang cukup digemari masyarakat karena ikan bawal memiliki daging yang tebal dengan rasa yang lezat dan tulangnya sedikit.

Sajian Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning dibuat dengan cara sederhana tanpa memakai santan kelapa jadi hidangan ini berkuah bening dan berwarna kuning tentunya karena adanya kunyit. Selain itu yang membuat masakan sehari-hari ikan bawal menjadi terasa spesial adalah dibuat dengan memakai bahan pelengkap daun kemangi sehingga menghasilkan rasa kuah yang sedap dan mantap.

Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning
Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning

Bahan:
  • 500 gram Ikan Bawal yang segar
  • 2 ikat kecil daun kemangi, segar
  • 1 buah Jeruk nipis 
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Secukupnya air

Bumbu Yang di Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning:
  1. Langkah awal Bersihkan ikan lalu cuci, dan buat goresan pada tubuh ikan, lalu Beri perasan jeruk nipis.
  2. Kemudian Tumis bumbu dihaluskan Sampai harum
  3. Selanjutnya Masukan ikan bawal dan tambahkan air secukupnya
  4. Langkah akhir masukan daun kemangi dan masak hingga matang

Keterangan:
Lama pesiapan 10 menit Lama pengolahan 55 menit Hasil jadi 4 porsi
Kandungan kalori 210Kkal

Demikianlah Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning pada artikel Resep Terbaru dan bila anda ingin menyajikan menu yang lain, Anda bisa melihat Resep Gulai Kambing Bumbu Asli dan Resep Soto Tongkar Asli Betawi pada artikel tersebut. Jadikan Resepaneka99 sebagai sumber referensi masakan terpercaya bagi Anda.

Subscribe to receive free email updates: