Aneka Resep Spesial Nusantara

Resep Masakan Ayam Saus Tauco

Nanda Intan

Keanekaragaman kuliner di indonesia ini memang tak ada habisnya, menu yang satu ini Resep Masakan Ayam Saus Tauco begitu spesial, sehingga bunda wajib menyajikan di meja makanan keluarga. Resep Aneka Masakan Ayam ini akan kami ulas secara sederhana agar Bunda bisa mengikutinya secara mudah. yuk kita lihat resepnya dibawah ini.

resep masakan ayam saus tauco

Bahan:

  • Daging ayam 500 gram, potong menjadi 4
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ayam Saus Tauco:

  • Minyak wijen 1/2 sendok teh
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Jahe 1/2 cm cincang
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Kecap manis 1/2 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Tauco 2 sendok makan
  • Air 150 ml
  • Daun bawang 5 batang, potong-potong

Cara Membuat Ayam Saus Tauco:

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Goreng ayam hingga agak kering, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalau masukkan bumbu lainnya dan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental, angkat dan taburi daun bawang.
  4. Sajikan

Keterangan Ayam Saus Tauco:

Lama persiapan 5 menit Lama pengolahan 24 menit Hasil jadi 2 porsi
Kandungan kalori ayam saus tauco: 120kkal/porsi

Bagimana, cukup mudah bukan untuk membuat Resep Masakan Ayam Saus Tauco. Sajikan ketika masih hangat agar kandungna bumbu yang didalam ayam tetap terjaga. Selamat mencoba.