Aneka Resep Spesial Nusantara

Resep ES Krim Jelly Melon

Nanda Intan

Bahan:

  • Air 400 ml
  • Agar-agar bubuk 1 sendok teh
  • Jelly bubuk 1 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 50 gram
  • Selai melon 50 gram
  • Pewarna makanan warna hijau 3 tetes
  • Melon 50 gram, potong kotak 1 cm x 1 cm

Bahan Pelengkap:
  • Es krim vanila 4 skup
  • Es krim strawberry 4 skup
  • Sirup melon 2 sendok makan

Cara Membuat:
  1. Campur air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir kemudia rebus sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan selai melon dan pewarna, aduk rata.
  2. Tata melon ke dalam gelas. Tuang campuran jelly ke dalam gelas hingga 3/4 bagian gelas. Bekukan.
  3. Sajikan dengan 1 skup es krim vanili, 1 skup es krim strawberry dan 1/2 sendok makan sirup melon.


Lama Persiapan : 15 menit
Lama Pengolahan : 60 menit
Hasil Jadi : 4 porsi

Resep ES Krim Jelly Melon