Aneka Resep Spesial Nusantara

Resep Nugget Ikan Tuna Spesial

Nanda Intan

Resep Nugget Ikan Tuna salah satu kuliner yang kaya akan manfaat dan memiliki cita rasa yang lezat. Sebelum memasuki ke pembahasan utama mengenai resep nugget ikan tuna kita akan melihat manfaat dari ikan tuna.

Ikan tuna mengandung nutrisi seperti protein dan mineral yang sangat baik bagi tubuh, sehingga tidak bisa dipungkiri banyak yang menyukai berbagai olahan dari ikan tuna yang pada kesempatan sebelumnya Kami telah membagikan Resep Ikan Tuna Balado.

Bagi Anda yang memiliki si buah hati ternyata kandungan ikan sangat membantu untuk pertumbuhan si buah hati, jadi kami sarankan Anda untuk memenuhi kandungan nutrisi tersebut. Yuk langsung kita mulai pembahasan resep nugget ikan tuna dibawah ini.


Bahan:
  • Fillet ikan tuna sebanyak 5 ons
  • Telur ayam 3 butir
  • Wortel segar 3 buah, diparut halus
  • Tepung terigu protein sedang 2 ons
  • Bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • Bawang merah 4 siung, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh merica halus
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung panir secukupnya

Cara membuat nugget ikan tuna:
  1. Langkah pertama blender fillet ikan sampai halus, campurkan dengan 1 butir telur, parutan wortel, 1/2 ons terigu, bawang putih, bawang merah, merica dan garam. Aduk sampai rata.
  2. Siapkan loyang, oles dengan margarin atau minyak makan tipis-tipis. Masukkan adonan, lalu ratakan.
  3. Kukus adonan hingga matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.
  4. Selanjutnya potong-potong sesuai selera Bunda, taburi dengan sisa terigu.
  5. Kocok sisa telur ayam, lalu celupkan potongan-potongan nugget ke dalamnya.
  6. Terakhir gulingkan ke tepung panir, lalu goreng sampai kecoklatan.
  7. Siap untuk di hidangakan.
Tips
Gunakan api sedang saat menggoreng agar nugget yang dihasilkan matang merata.

Keterangan:
Lama persiapan 15 menit Lama pengolahan 40 menit Hasil jadi 5 porsi
Kandungan kalori 410 Kcal

Resep Nugget Ikan Tuna Spesial