Resep Roti Tape Buah - Resep Cake
Resep Roti Tape Buah memiliki rasa yang uniq dan lezat, didalamnya terdapat kandungan susu dan mentega yang membuatnya menjadi gurih, untuk bisa membuat Roti Tape Buah ini cukuplah mudah, Bunda tinggal mengikuti resep-resepnya yang akan kami berikan, sebelumnya kami juga sudah membagikan Resep Tape Bollen Lezat. Yuk simak resepnya berikut ini
Lama persiapan: 10 menit
Demikian Resep Roti Tape Buah yang dapat bunda sajikan untuk keluaga, selain itu resep ini juga cukup mudah untuk dibuat. Selamat mencoba.
Bahan:
- Tepung terigu protein tinggi 200 gram
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Bread improver 1 gram
- Ragi instan 3 gram
- Gula pasir 40 gram
- Garam 1/8 sendok teh
- Telur ayam 1 butir
- Susu cair 50 ml
- Tape ketan putih 150 gram
- Margarin 50 gram
Olesan Dan Taburan:
- Telur ayam 1 butir, kocok
- Mix fruit 50 gram
- Susu evaporated dan mentega secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, improver, gula pasir dan ragi hingga rata. Masukkan telur, tape (50 gram) dan susu cair, aduk hingga adonan tercampur. Tambahkan garam dan margarin, aduk hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
- Kempiskan adonan, potong-potong dengan berat @40 gram, lalu bentuk bulat.
- Pipihkan setiap bulatan, isi dengan tape ketan putih dan bentuk bulat. Letakkan masing-masing adonan roti dalam cupcase, lalu diamkan selama 30 menit.
- Oles permukaannya dengan telur dan taburi mix fruit, panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga matang. Olesi susu evaporated dan mentega selagi panas.
- Sajikan
Lama persiapan: 10 menit
Lama proses: 50 menit
Hasil jadi: 8 porsi
Kandungan kalori: 60kkal/porsi
Demikian Resep Roti Tape Buah yang dapat bunda sajikan untuk keluaga, selain itu resep ini juga cukup mudah untuk dibuat. Selamat mencoba.